Monin Paragon - White Penja Pepper 485 ML

Monin Paragon - White Penja Pepper 485 ML

  • 1,62000TL

MONIN PARAGON - WHITE PENJA PEPPER 48,5CL

 

Beyaz Penja Biberi, Moungo eyaletinde olgunlaştığında hasat edilen ve güneşte kurutulan bir biber türüdür. Tüm üretim aşamaları (Hasat, kaplama, yıkama, kurutma, ayıklama) tamamen yerel köy kadınlarının deneyimli ellerinde gerçekleştirilmektedir. Penja Biberi dünya çapında gastronomik bir ürün kazanmıştır. 2014 yılında Afrika kıtasının Korumalı Coğrafi İşaret statüsü (PGI) alan ilk ürünü oldu. Penja’nın yetiştiği volkanik topraklar, beyaaz bibere taze mentol ve kafur aromalarını vermektedir. Bu biber kültürü günümüzde küreselleşme ve standardizasyon tehdidi altındadır çünkü Kamerun’da muz yetiştiriciliği daha fazla karlılık sağlamaktadır. Baskı altındaki yerel çiftçiler, ananas veya muz dikmek için biber köklerini koparmaktadır.

 

Doğal Aroma – Renklendirici İçermez – Koruyucu İçermez – Alkol İçermez

 

Monin Paragon - White Penja Pepper 48,5 CL Özellikleri

 

Single Botaniical Cordial – Penja Biberi Konsantresi

Orijini: Kamerun’da yetişen bu biber Penja vadisinin volkanik toprağından, tek tek el ile toplanarak fermente edilmiş beyaz biberlerdir.

Aromatik Profil: Güçlü, odunsu, mentol, kafur

Raf Ömrü: Üretimden sonra 18 aydır.

Benzer ürünler
Monin Çikolata Şurubu (250 ml)

Monin Çikolata Şurubu (250 ml)

17900TL
Monin Kahve Şurubu Seti (4x250 ml)

Monin Kahve Şurubu Seti (4x250 ml)

60860TL 716.00TL
Monin Beyaz Çikolata Şurubu (250 ml)

Monin Beyaz Çikolata Şurubu (250 ml)

17900TL
Monin Vanilya Şurubu (250 ml)

Monin Vanilya Şurubu (250 ml)

17900TL
Monin Karamel Şurubu (250 ml)

Monin Karamel Şurubu (250 ml)

17900TL

İlly dünya çapında en çok tercih edilen kahve markası konumundadır; 9 farklı yöreden toplanan kahve çekirdeklerinin her hasat dönemi yeniden düzenlenen oranlar ile karıştırıldığı özel formülü ile her içimde aynı lezzeti sunan benzersiz harmana sahiptir; her fincanda sunduğu deneyim lezzetin ötesinde kültür ve sanatı da bir araya getirerek tüm duyulara hitap eden çok yönlü bir kahve deneyimi sunar.