Kahve Tarifleri

Kahve Severler İçin: Espresso Bazlı Kahve Çeşitleri

Gönderim tarihi hagop demirci 16 May 2023

Kahve çekirdeğinin en sofistike hali olan espresso, birçok kahve severin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İşte bu sebeple, espresso bazlı kahve çeşitleri de son yıllarda oldukça popüler hale geldi. Bu blog yazısında sizlere, en sevilen espresso bazlı kahve çeşitleri hakkında detaylı bilgiler sunuyoruz. İlly kahveleri kullanarak hazırladığımız bu özel kahve tarifleri, kahve severlerin damak zevklerine hitap edecek. Keyifli okumalar dileriz! ESPRESSO NEDİR? Espresso, kahve sevenlerin vazgeçilmezi olan güçlü ve yoğun bir kahve türüdür. İlk olarak 19. yüzyılın sonlarında İtalya'da ortaya çıkmıştır ve o zamandan beri dünya çapında popülerliği artmıştır. Espresso, basınçlı bir kahve makinesinde yapılan bir kahve türüdür. Kahve çekirdekleri,...

Daha fazla oku →

Dondurma ile Kahvenin Mükemmel Uyumu - Affogato Tarifi

Gönderim tarihi illy barista 04 Ağu 2021

Yazın en sevilen lezzetlerinden biri olan dondurmayı kahve ile birleştirmeyi hiç denediniz mi? Affogato tarifi dondurma serinliğini kahve ile birlikte tamamlayacağınız, yaz aylarında vazgeçilmeziniz olacak bir lezzet sunar! Tarifi uygulamak ise oldukça pratik, ihtiyacınız olan malzemeler ise sadece lezzetli bir vanilyalı dondurma ve eşsiz illy espresso!

Daha fazla oku →

Sütlü Köpüklü Bir Kahve: Latte Nasıl Yapılır?

Gönderim tarihi illy barista 22 Oca 2021

Latte İtalyanca “Süt” anlamına gelmektedir. Espresso’nun yaklaşık 5-6 katı kadar sıcak süt ile birleşiminden oluşan Latte isminin hakkını veren bir kahvedir ve bol sütlü kahve içmeyi sevenler için bire birdir.

Daha fazla oku →

Cappuccino Tarifi - Latte ile Arasındaki Farklar

Gönderim tarihi illy barista 24 Eyl 2020

Cappuccino: köpürtülmüş sütün espresso ile birleşimi! Kahveyi sütsüz içemeyenlerdenseniz yoğun köpürtülmüş süt ile yumuşak içime sahip olan cappuccino tam size göre. Latte’ye göre ayırt edici özelliği espresso üzerine eklenen sütün miktarı ve köpürtülmüş süt oranı olan cappuccino tarifini inceleyin.

Daha fazla oku →

Americano Nasıl Yapılır? Espressodan Farkı Nedir?

Gönderim tarihi illy barista 09 Eyl 2020

Filtre kahveden şaşmayanların mutlaka tanıması gereken bir lezzet! Espresso tabanlı bir kahve olan Americano nedir, nasıl yapılır ve espressodan farkı nedir merak ediyorsanız Americano tarifinin detaylarını verdiğimiz yazımıza göz atın.

Daha fazla oku →

İlly dünya çapında en çok tercih edilen kahve markası konumundadır; 9 farklı yöreden toplanan kahve çekirdeklerinin her hasat dönemi yeniden düzenlenen oranlar ile karıştırıldığı özel formülü ile her içimde aynı lezzeti sunan benzersiz harmana sahiptir; her fincanda sunduğu deneyim lezzetin ötesinde kültür ve sanatı da bir araya getirerek tüm duyulara hitap eden çok yönlü bir kahve deneyimi sunar.